
La Dal Maso Agostino di Arzignano, in provincia di Vicenza, occupa una posizione di rilievo nel settore del recupero e della bonifica del sale proveniente dalla conservazione delle pelli grezze salate a dai prosciuttifici.
L’azienda recupera il sale presso le concerie e con un procedimento brevettato, lo igienizza conferendogli un alto grado di purezza.
La Dal Maso Agostino ha messo a punto una sorta di ciclo completo per il recupero del sale, basato da un lato sulla pulizia meccanica attraverso un fine setaccio (una sorta di filtro a maglia fine) e dall’altro utilizzando un igienizzatore, un forno ad alta temperatura che permette di recuperare interamente il materiale trattato eliminando completamente la pericolosa carica batterica.
Gli scarti derivati da questo processo di bonifica del sale (legno, pelo ed altro) vengono riutilizzati come additivi per i concimi naturali da destinare all’agricoltura.